Napoli – Dall’1 al 6 luglio la Mostra d’Oltremare di Napoli ospiterà la XIII edizione del Coca-Cola Pizza Village, uno degli eventi gastronomici più importanti a livello internazionale, diventato simbolo della cultura partenopea e del successo della pizza italiana nel mondo. L’edizione 2025 è stata presentata ufficialmente questa mattina a Palazzo San Giacomo, nel corso...
Categoria: Gusto
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‘Festival del Panuozzo’ a Gragnano dal 22 al 24 giugno. I produttori puntano all’IGP
Gragnano (Na) – Da domenica 22 a martedì 24 giugno, torna a Gragnano il “Festival del Panuozzo”, evento enogastronomico che dà il via all’estate gragnanese.In via Quarantola, undici produttori con forni a legna offriranno ai visitatori degustazioni di panuozzi, dal gusto classico (pancetta e mozzarella) alle alternative “special”, una per ogni produttore.Artisti di strada e...
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Premio Contadino dell’anno, le storie dell’impegno. A Eruzioni del Gusto laboratori e show cooking
Nei campi ad arare e a seminare, ma anche a prendersi cura del bestiame e degli attrezzi fino a far conoscenza delle nuove tecnologie per migliorare la fertilità della terra. Le mani sapienti dei contadini lavorano i prodotti primi, li trasformano fino a farli giungere sulla tavola. E’ così per Berardino Lombardo e Peppe Zullo,...
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Regione Campania al Vinitaly di Verona. Convegni, masterclass e degustazioni del vino con il brand Campania
a Regione Campania partecipa alla 56^ edizione del Vinitaly – a Verona dal 14 al 17 aprile 2024 – con una collettiva di oltre 180 aziende dai territori protagonisti della “Campania divino”. Il padiglione Campania – un ampio spazio di 5800 mq – curato dall’assessorato all’Agricoltura e dall’assessorato alle Attività Produttive della Regione Campania, in...
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I Sapori del Golfo. Maccheroncelli all’ortolana, la ricetta vegetariana del Pastificio Leonessa
Il nostro viaggio nel mondo del gusto partenopeo approda a Cercola con la ricetta “Maccheroncini all’ortolana” del Pastificio Leonessa: negli anni proposta ed apprezzata dai napoletani e vesuviani. Ricetta adatta per i vegetariani. Ingredienti per 4 persone: 500 gr di maccheroncelli freschi; 1 zucchina, 1 melanzana, 1 peperone, 200 gr di pomodorini di collina, 100...
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Napoli. Mense scolastiche, “Osservatorio dei genitori” sui pasti distribuiti. La “Vegezio” chiarisce ai nostri taccuini alcuni aspetti interessanti
Napoli – Durante la scorsa settimana è scoppiata grande polemica con tanto di segnalazioni agli organi competenti circa la distribuzione dei pasti all’interno delle scuole. Soprattutto dopo la diffusione in rete di un video e di alcune foto, tanti genitori hanno manifestato la propria apprensione ed, in alcuni casi, hanno avanzato ai rappresentanti di riferimento...
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Choco Italia in Tour 2022 arriva a Pompei. Dal 28 ottobre al 1 novembre in uno dei siti archeologici più famosi della Campania
Pompei (Na) – Il Festival dedicato agli amanti del cioccolato arriva nella città di Pompei. Quattro giorni dal 29 ottobre al 1 novembre all’ insegna del buon cioccolato. La Choco Italia in Tour fa tappa in uno dei siti archeologici più belli e rinomati della regione con 21 aziende artigianali provenienti da tutta Italia che...
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L’ autunno e le sue nocciole. La Campania vanta eccellenti raccolti ed è tra i maggiori produttori in Italia.
L’ autunno porta i suoi frutti. La raccolta delle nocciole trova larga diffusione nella nostra Campania; infatti in questo periodo, specie nelle province di Avellino e Benevento, si stanno organizzando caratteristiche “sagre della nocciola”. Ieri ad esempio, ad Avella , piccolo comune in provincia di Avellino che dà il nome a questo frutto, si è...
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Sorrento al Sial di Parigi, il salone dell’agroalimentare
La Città di Sorrento è presente da oggi e fino al 19 ottobre al Sial, uno dei principali appuntamenti dell’industria agroalimentare internazionale, in svolgimento a Parigi. Tra i 7.200 espositori, provenienti da 120 Paesi, Italia in testa, con circa 800 aziende, anche numerose imprese della penisola sorrentina, produttrici di limoncello, marmellate ed olio extravergine di...
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Prosum, l’amaro di Pompei conquista il doppio premio ai World Liqueur Awards
Il colore caldo ed ambrato, l’esclusiva ricetta, utilizzando con sapienza una miscela di erbe, rendono Prosum, l’amaro di Pompei, unico nel suo percorso di gusto sensoriale. Dopo il favorevole riscontro, e successo di pubblico ottenuto a Bologna pochi giorni fa, durante la fiera nazionale “Amaroteca”, che ha visto la partecipazione di 60 espositori, ecco che...
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